2012年10月27日 星期六

過大禮物資清單

 距離婚期不到一個月,學友人話齋:時日無多XDDDDDD
每年十月十一月,也是我忙到甩碌的時間呢~不因婚禮,只因工事繁忙啊~
婚禮上的DIY放下了很久啊~~一直滿腦子IDEA,但卻未有時間進行。欠下Blog債也未知多久才能還啊!(寫到而家,100還未有,真慚愧。。)


相關閱讀:
1.過大禮之奇華篇(就是說說我們手持奇華餅卡去取餅或借東西時,有甚麼可取的著數和注意事項)
2.過大禮之女家回禮篇(那些回禮大茶和外母送女婿物品的小分享)
3.順利完成過大禮~~程序篇

首先,就是數量了~一般過大禮每樣物品以一雙為單位,可以過每樣兩份、兩雙(就是四份啊!但四字不好聽啊^^)八份。
為甚麼會沒了六份呢!由於過大禮物品中,一半要回給男家的,所以如果是六份,回了一半便每邊單數啊~
這個數量其實是視乎媽媽的要求啊!
但很多媽媽也是一句沒要求,其實就苦了我們啦~~~(我Mammy也說是沒要求沒所謂啊~~所以我家阿威便說要跟到足.....)
我們就花了很多很多時間去整合以下清單了...




而物品如下:

(1)海味
海味分為四式、六式及八式,各有名堂啦~~

四喜臨門 (四式):花菇、蠔豉、髪菜、元貝
六福齊來 (六式):花菇、蠔豉、髪菜、元貝、罐頭鮑魚、蝦干
八星報喜 (八式):花菇、蠔豉、髪菜、元貝、罐頭鮑魚、蝦干、花膠、海參

其實內裡的東西也可轉換的,小妹就選用了八星報喜。當中海參就轉用了魷魚。
上述海味一般以斤為計算單位啊~就例如我過大禮的物品是兩雙的,所以就是四斤花菇、四斤蠔豉、四包髮菜、四斤元貝、四罐鮑魚、四斤蝦干、四斤花膠和四斤魷魚。

強烈建議:海味找未來奶奶一同購買,因為啦~~這些很容易被海味舖按住搶的,還是找個懂得分辨的好。
而罐頭鮑魚,就可以在新年中秋這些節日中入定貨啦~
我這次是響應院友推介,中秋時盞記大減價時購買的,算起上來,有五折呢!


(2) 過禮籃
現時坊間有很多pack好的過禮籃購買,大多是$388兩籃左右。筍岡更只是$1xx便有交易呢!
小妹的則是自己分開購買啊~~(因為我呢很多東西也喜歡自己挑選啦~例如:對聯已有分金邊、布、絨面或普通了!!)
椰子就是隨院友北上訂籃時訂的。

-椰子兩對,槟榔兩對,青褸扁柏適量。
(椰子取其有爺有子的意思,分有普通椰子及金椰子,個人認為金椰子較為美觀)

-龍鳳燭兩對,男女家對聯兩對。
(謹記,如果是購買了上頭套裝,內裡已有龍鳳燭啊~~只需抽取出來便可,而一般是不需將整套上頭套裝放入籃的^^)

-茶葉兩罐。
(我爸唯一就是對茶葉有要求啦~~所以茶葉阿威是早在新年已訂下的八斤雲南普洱)

-龍鳳禮金盒一個(內有四京果兩包及雙喜禮金封一個)
(四京果是合桃、龍眼乾、茘枝乾、蓮子、紅豆、綠豆、花生、百合),含有龍的傳人圓滿多福代代相傳,子孫興旺。
這個龍鳳禮金盒如果大家在奇華訂餅的話,是免費租借的。可參閱過大禮之奇華篇


(3) 三牲
兩對鷄,兩雄兩雌,表示婚姻基礎永固,內外一片祥和之氣。
雙飛豬肉表示豐碩誠懇的敬意。
魚,取其有腥(聲)氣,也表示有頭有尾,年年有餘。

 現在大多數人都用包羅萬有利是代替啊~~那找得到生雞呢!!



(4)聘金
就是禮金啦~包含男方感謝女方家長的養育之恩,也是放進龍鳳禮金盒內的。
要留意的是早前在女家回禮一文有提到的回禮金金額,不要有零頭留下呀!!



(5) 禮餅:
 龍鳳餅兩對。唐餅及西餅咭。
龍鳳餅可用餅卡代替或照用餅過,之後放於冰格,待上頭時才取出。



(6) 洋酒四枝及生果兩籃:
 洋酒方面,小妹也是強烈建議愈早買愈好!因為經我兩年觀察,酒價只有升無跌。
就以軒尼斯VSOP為例,新年惠康百佳$398-700ml,中秋最平已是$440。
有些jm會在機場購買,但老實說,算起來,惠康百佳有紅酒送,也差不遠啊!

生果表示愛情濃郁生生猛猛之意。
但不可用芒果及梨。前者「亡」的音、後者有分離的意思啊!


(7) 囍帖

因為傳統上是男家將部份女家過給女家,才可派帖啊!
(但只過女家囍帖啊!!)


(8)利是
利是必需有早前提及的「禮金大禮封」一封及「包羅萬有」兩封。(當中一封是讓女家回禮的,但也要入錢啊!不可吉封過的。)
如新娘弟弟未婚,則要舅仔鞋,如新娘爬頭,有大舅或大姨未婚要大舅褲,大姨裙 ( 這些可用利是代替)


(9)金
如果未來老爺奶奶有購買金器,也可於過大禮時一拼送往女家。

2012年10月16日 星期二

過大禮之女家回禮篇

相關閱讀:
1.順利完成過大禮~~程序篇
2.過大禮之奇華篇
3.過大禮物資清單

來到女家回禮篇了!!!

這個環節籌備很十分開心快樂啊~~
由於媽咪知道有些女婿收到銀包後,不太喜歡而又被於使用。
所以一早Mammy已和Daddy決定要送一個阿威喜歡的,而又會常用的啊~
所以,老爸在我倆去巴黎Pre wedding時已下令,他要去買個銀包回來!!!
我呢!!都沾了少少光~~因為我也買了一個=P
算上來,扣埋退稅~~有7折有多啊!!!


首先,男家過大禮的物品(除禮金和唐餅外),每樣回一半。

另外,一般女家給女婿的有三大物品:銀包、皮帶和褲=)
就是姑爺富(褲)、富頭帶(皮帶)的寓意啊~
每樣也要放一封利是呀!!
有些要求五樣東西的,分別是褲、皮帶、鞋、襪和銀包。(如果沒買,就利是代替好了!)




特別在於,銀包方面要每樣紙幣和硬幣也要放入銀包內啊~~
當晚,由於硬幣不齊全啊~我們可是籌期籌夠的XDDDD



之後,就是利是啦~~~
女家回禮共五封。


「女婿金」、「百年好合,永結同心」及「五代同堂、百子千孫」這三封是女家要預先準備的。
(由於另外兩封是男家過大禮時帶來,之後回的。)


「女婿金」(就是剛才說的銀包、褲及皮帶如果沒買實物,就放入利是代替好了!!)
由於我們沒買鞋及襪,所以也入了一封。

之後是,「百年好合,永結同心」及「五代同堂、百子千孫」,各一封,連女婿金共三封。。

而「包羅萬有」就是男家過大禮時入了兩封「包羅萬有」,將其中一封收下,另一封回給男家就可以了!

「禮金大利是」,也是男家將禮金入內,之後女家抽起其中部份,將回禮金隨同一個封回就可以了~
所以,共五封。





最後,就是這個回禮大茶了~~~
大發糕一個、八個紅包、八個煎堆、八個鬆糕。
大發鬆糕寓意:「大發特發、步步高升」。
煎堆寓意:「金銀滿屋」。
由於Mammy要求新鮮的,所以我們是一早訂製,之後朝早去取的。
媽媽等鬆糕等了45分鐘呢~~
回到男家後,分發予男家親友,威家親友全都說很好吃^^



除左上述的,還有女家需要準備蓮藕、芋頭、石榴各一對。大吉、扁柏、薑等等……
當然,沒有準備也是「包羅萬有」利是啊!!!


2012年10月13日 星期六

過大禮之奇華篇

上回講到剛剛完成了過大禮,幸好當日一切順利~
而且兩家也是熱熱鬧鬧的啊~~~~
相關閱讀:順利完成過大禮~~程序篇
                   過大禮之女家回禮篇
  過大禮物資清單


這次要說說有關奇華的著數情報及注意事項了!
早前打過有關奇華餅卡的分類及換餅事項,這次集中打有關過大禮的事宜。


首先,就是餅卡的使用。
之前也提及過,那些甚麼金御喜、金緣喜餅卡,如果按Set裝去換取的話,那個鐵盒紙盒也是要付費的。

但如果按餅卡的價值去換取散餅,則可以以較少的價錢去換取更多的餅啊!!
就以金色的金緣喜為例,價值為$118。(如圖所見,只能換取6個餅加一個鐵盒)




但若果我換取同樣的六個餅再用奇華的免費紙盒盛載,則只需$8x多元。(下圖所示,放六個金御喜的金華火腿酥、蛋黃金蓮蓉酥、蛋黃豆蓉酥、蛋黃豆沙酥、正式雞蛋糕、欖仁合桃酥)
用奇華的紙盒盛載是剛好的~*


如果用$118價值,更可換到八個餅。(還有$1剩啊!!)
金緣喜建議換取:金華火腿酥、蛋黃金蓮蓉酥、紅綾、蛋黃豆沙酥、正式雞蛋糕、欖仁合桃酥、正紅豆沙酥及黃綾,各一,共八個餅。

這確實比用$118換有鐵盒+六個餅,化算得多~*




二:免費物品
如果大家也會用換散餅的方法,那可以向奇華拿取這款免費裝餅的紙盒。
而奇華也十分貼心的,每個紙盒會配上紙袋啊!
好讓大家過完大禮後,一盒盒分發予親友啊^^



還有,以下這一款是早前提過用收據可換取的紙製禮金盒~
這款紙製禮金盒,小妹是用作擺放喜帖和餅卡的。
很硬身~非常好用!




三:免費租借物品
這兩個是傳統的過禮筒同木製禮金盒。
過禮筒一式兩件(下圖最右手邊的,但是沒有手柄啊!只有網袋用作提取,不太好拿的!!!T^T)
木製禮金盒就是最後一張圖放中的那個,這個用作擺放禮金及京果檳榔等等……


租借按金分別是:過禮筒($800)同木製禮金盒($200),合共$1000。(要留意,一定要比現金啊~~還筒時,會退回的。)
租借期jm們說一般兩日一夜(但小妹幸運地是三日兩夜的!據聞APM那間是4日3夜啊!)


由於阿威是前一晚取餅及取筒的。但過大禮當日,過完大禮已可交還筒了~
所以,其實兩日一夜已足夠啊~~~

各位謹記,這個過禮筒和木製禮金盒要早一星期租借,而過大禮的唐餅也要早一星期訂啊~~~~


最後,就是龍鳳對餅了!
龍鳳對餅的存放期只有一星期,但上頭當日要需要使用的。
所以各位過大禮前,要考慮一下對餅會否食用。
如果四大長老要求食用,那大家可先用兩張金雅喜餅卡過大禮,上頭前再換取。
如果不用食用,大家換完餅過完大禮可以放上冰格,那便不會發霉啊!




順利完成過大禮~~~程序篇

過大禮這個項目,對於小妹和阿威來說~~~~可以說是煩到嘔!!!!!
由於我家媽媽一早已說:「無所謂!沒要求!!!」
OMG~~~~
這兩句話才真的是折騰了我們啊~~~


由於我家是挺傳統的家庭,所以阿威很希望可以盡能力跟足一點!
有jm說怎跟也有甩漏啊!我們是明白的,但我們也希望已知、能做的也做足,不會為方便而馬虎了事啊!


過大禮方面,除了這篇程序篇,初步想到會有三篇注意事項將會分享啊!(等我啊^^)

1.過大禮之奇華篇(就是說說我們手持奇華餅卡去取餅或借東西時,有甚麼可取的著數和注意事項)
2.過大禮之女家回禮篇(那些回禮大茶和外母送女婿物品的小分享)
3.過大禮物資清單


擇日的師傳給我們過大禮的時間為早上11點45。所以我們雙方當日九點便作好準備了~~
我和阿威是不能接近「大禮」的,意思就是由大禮物品進女家們一刻起,我們要待整個過大禮過程完結,我們才能回家啊!


所以,阿威在男家出發時,我便要出門了~~(很慘的說,一早便要出外遊盪...我到了茶樓找位等待..)
之後阿威便攜同四人過大禮小組上到我家lift口作準備了~
(過大禮人仕最好為男家長輩,而且是雙數。當日,我便是阿威的姑姐、表姐、家姐及姐夫到來啊!!)


當時辰到時,11:45媽咪便開大門及鐵閘準備接禮了!
阿威便到茶樓會合我了^^(終於唔駛一個人係茶樓發慌。)


過大禮小組將物品搬入家中,便在我家喝一喝茶、歇一歇,才到茶樓內。
媽咪和一眾女家親友便在家執拾回禮物品啊!(也是要雙數人收禮啊!!)


之後媽咪和一眾女家親友也到來茶樓,兩家人便一起吃頓午飯。
爸說這是要答謝男家長輩前來下聘,午飯的茶式也要有「天上飛的、地上行的、海上游的」就是有翅膀的雞、豬牛羊和魚啊~*


吃完午飯後,男家和女家的人便一同回到女家。我和阿威則四處逛逛,等待完成了整個回禮程序才上家啊~*
之後收到電話,得知一切程序完成,我們回家啊!!!

威回到男家後,便將女家回禮的大發糕和糕點分發給男家親友。
而女家也是,將大禮中的一些海味、茶葉分發給到來的親友啊~~

禮成!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


這是過大禮的物品,我們是採用「兩雙」的,即每樣東西也四份或四斤。



女家回禮的大發糕、八個紅包、八個煎堆、八個發糕:

我離家時,我家小弟為我拍的照片啊~~~



阿威在Lift 口作最後的打點^^


當然,我們是沒有完全按照傳統啦~~~因為按照傳統,我們過大禮後,我和阿威直到結婚當日前也不能見面啊!!
所以,我們很多程序,也是問一下大妗,這樣有否出現問題便算了=P



一些有關過大禮當日的小小注意事項分享:

1.男家過禮和女家接禮的人數必須是雙數
2.準新郎和準新娘在大禮入女家門起到禮成,也不能接近大禮物品啊!
3.由於準新郎和準新娘也不在現場,所以安排人手拍照留念=P